DETAIL
"埼玉県毛呂山町、日本最古の柚子として有名なブランド柚子、桂木ゆずの皮を乾燥させ、まるごと粉末にしました。
乾燥させることで香りや味がしっかりと凝縮されています。
肉厚の皮と濃い香りが特徴の桂木ゆずの黄金色の粉末は、柚子本来の香りと酸味、苦みも感じられる自慢の1品です。
桂木柚子とは
埼玉県毛呂山町産の柚子で日本最古の柚子として２００年前から国内で取引されている貴重なブランド柚子です。
肉厚な果皮は香りが非常に強く。世界最高品質と言われています。
柚子の果皮にはたくさんのビタミンCが含まれ、肌荒れや冷え性にも効果的です！
日本で冬至（冬の寒さの厳しい12/22）に柚子湯に入ると１年間風邪をひかないといわれるように
果皮には体を温めるリモネンという物質が含まれています、そんな柚子の果皮を贅沢に乾燥、粉末にしました。
翔すけの粉末はちょっと苦め、これは皮100％そのまんまを粉末にしているから。
添加物などは含まれません。
苦み成分のリモノイドは抗がん作用・悪玉コレステロール抑制作用があります。
柚子を丸ごと！
香りも、栄養も、そのまま取り入れてください！
ポン酢に加えてさらに薫り高いゆずポン酢に、和え物に加えれば一気に和風の味に、ケーキやお菓子の生地にまぜれば、柚子の粉末１粒１粒が水分を吸って膨らみ、見た目からもしっかりと柚子が入っている印象を与えられるオリジナルゆずお菓子になります。新しい商品として柚子点心の皮にも！
オリジナル和風プリントの使いやすいチャック付き小袋で便利です。
柚子バスソルトも手作りできます！
KATSURAGI YUZU from Moroyama Town, Saitama Prefecture is very famous as the oldest Yuzu in Japan. We made Yuzu powder using KATSURAGI YUZU peel.
By drying the yuzu peel, the smell and flavor are condensed savory flavors.
KATSURAGI YUZU is distinctive by its thick skin and rich smell.
This golden-yellow powder is the best powder with the natural smell, sourness, and bitterness of Yuzu.
What is KATSURAGI YUZU?
This Yuzu comes from Moroyama town, Saitama Prefecture, and is the oldest Yuzu in Japan. This is a precious brand of Yuzu that has been around for 200 years.
KATSURAGI YUZU has a very rich smell and is the highest quality Yuzu in the world.
Yuzu peel is rich in vitamin C and it's good for skin problem and sensitivity to cold!
In Japan, it is said that if you take a bath with Yuzu on the winter solstice (The day of December 22nd), you will not catch a cold for a year. Yuzu has a warming effect on the body.
This product is made by drying the yuzu and turning it into powder.
This powder is a little bitter. However, that is the original taste of Yuzu. No additives.
We have made a product with the same smell and nutrition.
Best used for cooking and baking. It is also good to mix into dim sum skin. This golden-yellow powder has many usages for your ideas!
We also recommend making Yuzu bath-salts.
♪Only this time! With nice benefits♪
◇We will give you a chiffon-cake recipe using Yuzu powder and some more!
Why don't you try our Japanese golden-yellow KATSURAGI YUZU powder!
♪今回だけ！嬉しい特典つき♪
◇柚子粉末をつかった焼き菓子店の厳選柚子シフォンケーキレシピや柚子粉末活用法を同封！
日本産ブランド柚子の貴重な粉末をぜひお試しください。"
